簡単おしゃれ♪ いちじくと生ハムのタルティーヌ レシピ・作り方

こんにちは！
管理栄養士の藤田彩実です。

いちじくが美味しい季節になりましたね 

今回ご紹介するレシピは
休日のブランチやおうちバルにぴったりな一品
【いちじくと生ハムのタルティーヌ】です 

フレッシュないちじくの甘みと
生ハムの塩気が絶妙なハーモニー 
ワインのおつまみにはもちろん
ちょっと贅沢な朝食にもおすすめです  

切ってのせるだけで
食卓がグッとおしゃれに格上げ！

特別感を出したい日に
ぜひ試してみてください  

【いちじくと生ハムのタルティーヌ】
材料・作り方

■ 材料（2人前）

• バケット（厚さ約2cm）……4枚
• いちじく……1個
• 生ハム……4枚
• クリームチーズ……40g
• はちみつ……大さじ1
• ブラックペッパー……少々
• チャービル……お好みで

クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておくとパンに塗りやすくなります。

■ 作り方

• バケットは軽くトーストする。
• いちじくはヘタを切り落とし、皮をむいて縦8等分に切る。生ハムはのせやすい大きさに切る。
  
  
• バケットにクリームチーズを塗り、いちじくと生ハムをのせる。
  
  
• はちみつとブラックペッパーをかけ、お好みでチャービルをトッピングする。
  
  

コツ・ポイント

いちじくは全体が赤褐色に色付き、おしりが開いたら食べ頃のサインです。

■ 使用したアイテム

MY HONEY アカシアはちみつ

さらっとしたクセのない味わいで料理やスイーツに幅広く使いやすい♪
しかも非加熱タイプなので栄養や風味もそのまま楽しめます。

BALMUDA The Toaster

フランスパンモードを使えば、外は香ばしく中はふんわり 
焦がさずしっかり温められるのでお気に入りです。

【本日のレシピ】まとめ 

「いちじくと生ハムのタルティーヌ」は、切ってのせるだけで完成する簡単レシピ。見た目も華やかで、普段の朝食からおもてなしまで活躍すること間違いなしです。
さらに、いちじくには食物繊維や鉄分など、女性に嬉しい栄養素がたっぷり。腸内環境の改善や貧血の予防に役立ちます。手に入ったらぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました **
また次回の更新で 

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